きのうのばんごはん
帰りが遅くなる事が予想されてたので、前日に煮込んでおいたシチュー　夏らしくトマトでまとめたビーフシチューです。
サイドディッシュは１品でごめん。マッシュポテトとそらまめ、ガーリックソーセージのプレート



きのうは予報では晴れ間もでるということだったのだが、朝から雨をひきずって一日中曇りそら。ずっととりくんできた住宅の物件、今週が引き渡しなので、その前に竣工写真の撮影をしなければならず、梅雨であいにくだが、撮影を敢行。一日中どんより曇りで日差しはのぞめなかったけど、中庭のある住戸はあまり外がぴーかんにはれていて撮影するとトンでしまうので、曇り空での撮影もまあよしとする。中庭の夜景もとても美しい住宅なので、日没以降も撮影の予定だったので、最悪は長女にあたためてもらうことも考えて前日に準備しておきました。

結局全部終了してから家にもどってあたためかえしたらいつもよりちょっと遅めくらいの時間だったけど、とにかく家にもどってあたためかえすだけでおいしい食事ができるのは、自分がつくった料理といえどほんとにしあわせな瞬間。サイドメニューのこのマッシュポテトはなんかビアホールででてくるおつまみのようだけど、あたたかくてもつめたくてもどちらでもイケる、おいしいプレートです。うちのマッシュポテトはこちら（もちろん深夜につくってるので、こどもたちのヘルプはのぞめないですが）、それにゆでたソラマメをあえて、ボイルしたガーリック入りソーセージを添えてみました。

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