ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー
私の人生だもの、仕事も生活もエンジョイしたい。毎日の「食べること」を大切に、気持前向き心豊かに、めざしてます。ぱぱっと帰宅後晩ご飯、休日のゆっくりごはん、グルメ話題、日々のマザーのつぶやき綴ってます。

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仕事もくらしも人生もenjoy!建築家&小学生女子x2の母業兼業、ワーキングマザー歴ももうすぐ12年の私、仕事は前向きに子育て家事は適度に、遊ぶ時は思いっきり! おいしく食べて心豊かに暮らすがモットーです。
おいしく食べて暮らすこと は自分と家族の元気の素!仕事のある日ははシンプルに、休日はちょっぴりスローに。そんなスタイルで暮らすのは自分が自分らしく時間をつかうため。
楽ちんレシピ、しあわせな外食、旅行先でゲットしたおいしいもの、わがやの食を中心に、家のこととか仕事はたまた人生について考えちゃったことなんかをかいています。ちょくちょく遊びにきて、励ましてやってください♪

by bun

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ローストビーフとせりをトッピング 甘辛ソースでおいしいフォー

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きのうのばんごはん
勝手に命名フォーの屋台風 タブレ レモン風味たっぷりでおいしい!あじのかりかり揚げ焼きもそえてアクセントに。
ハニーローストチキンのツナソースがけ
phoyataifu.jpg


スープものとしてつくったフォーだったので、いつもみたいに(こちらこちらこちらこちらこちら こちら こちら なんていうのがいつもの、しっかり麺ものとしていただくようなフォー)
具には凝らず、あっさりあるもので。せりはこのあいだ真鯛のお刺身と一緒にたべておいしかったもの。ローストビーフは運動会のお弁当用につくっておいたものののこり。うんとほそーく切ってトッピング風に。
こんなときのソースはピリッとした甘辛系ソース。このあいだ休暇で調達したSam Choy's のピリ辛なソースがもうぴったりでした。


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