おとといのばんごはん　
ありもの利用で、でかけるGWのために冷蔵庫をからっぽにという感じで。
いわしとお野菜たっぷりのアーリオオリオパスタ
手抜き逆さまオムレツ
のこりもののパンを消費すべく、こちらも超手抜きブルスケッタ　




このメニューもGW対策冷蔵庫もの消費レシピ。
のこっててもうちょっとやわらかくなりぎみなトマトも、オリーブオイルペーストですぐ簡単ブルスケッタに。にんにくが入らない分ちょっと濃い味のものがほしいので、みじん切りのサルシッチャ（イタリアンサラミ）を加えてみました。

レシピ　というほどじゃないですが、、続きで。
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超手抜き　ブルスケッタ

材料　トマト　塩　こしょう　オリーブオイルペースト　サルシッチャ

トマトは包丁で薄切りしてから、キッチンばさみで細かく切る。（トマトがやわらかくて包丁で切るとつぶれちゃうときはこの方法がとってもおすすめ）サルシッチャはこまかいみじん切りに。ボウルにトマト、サルシッチャ、オリーブオイルペーストをいれてよくまぜあわせ、スライスしたフランスパンにのせていただく。