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ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー
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| 私の人生だもの、仕事も生活もエンジョイしたい。毎日の「食べること」を大切に、気持前向き心豊かに、めざしてます。ぱぱっと帰宅後晩ご飯、休日のゆっくりごはん、グルメ話題、日々のマザーのつぶやき綴ってます。 | ||
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書店にあったらぜひみてください！ もう１つお知らせ 過去記事へのリンクがきれちゃっていることがあります。どうぞご了解ください。 また、投稿記事でブックマークしてくださっている方も、リンクがきれてしまっていたら、ごめんなさい！！ PROFILE仕事もくらしも人生もenjoy！建築家＆小学生女子x２の母業兼業、ワーキングマザー歴ももうすぐ１２年の私、仕事は前向きに子育て家事は適度に、遊ぶ時は思いっきり！ おいしく食べて心豊かに暮らすがモットーです。
おいしく食べて暮らすこと は自分と家族の元気の素！仕事のある日ははシンプルに、休日はちょっぴりスローに。そんなスタイルで暮らすのは自分が自分らしく時間をつかうため。 楽ちんレシピ、しあわせな外食、旅行先でゲットしたおいしいもの、わがやの食を中心に、家のこととか仕事はたまた人生について考えちゃったことなんかをかいています。ちょくちょく遊びにきて、励ましてやってください♪ by bun
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 きのうのばんごはん 肉団子とたまねぎたっぷりすっぱ甘のくず切り入りスープ 美味〜なローストビーフのさっぱりサラダ スティックブロッコリの肉味噌がらめはくるみいりはお弁当ののこりものをつかってるんです。  急遽夜打ち合わせが入ることになり、まえもってつくったごはんのサイドメニュー。おなかがすいていないときのごはんづくりって想像力が貧困になって、なかなかメニューがきまらないから、いまそこにのこってるものをつかってなんとかしちゃお！ ということに。朝のお弁当につくった鶏そぼろ おーおこれは肉味噌風につかったらおいしいそ〜 ということで、鶏そぼろをお醤油でもうすこし濃く味付けし、くるみもいれて食感＆風味もプラス。これをゆでブロッコリにからめてみました。あっためなくてもおいしい副菜。くるみ入りの肉味噌はけっこういけました。 レシピは続きで。 レシピブログ ベストテン内復活！ みなさまありがとうございます！ またまた応援クリック どうぞよろしくおねがいしまーす。   ★読んでくださってありがとうございます。応援していただけるようでしたら、下のリンクをポチッとしていただけるととてもうれしいです。 レシピブログへ 2008年分から引っ越しました。 あたらしいアドレスはこちら→http://workingmomgourmet2.blog27.fc2.com 現在のブログ”ワーキンマザーのシンプル★食卓ダイアリー” にもぜひおこしください。 スティックブロッコリの肉味噌からめ 材料 しょうが＆白ごま風味の鶏そぼろののこりもの ほそめのスティックブロッコリ 塩 くるみ しょうゆ 酒 胡麻油 鍋に胡麻油をいれてそぼろを少しいため、きざんだくるみもまぜこんでから、しょうゆと酒をいれてジュワッとにたててからめる。（そぼろカップ１／２くらいでしょうゆと酒各大さじ１／２くらい） スティックブロッコリは塩ゆでしてから１本を一口長さに切り、そぼろのなべにいれて肉味噌とまぜあわせる コメントコメントの投稿トラックバックhttp://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/tb.php/510-1e81dee8 |
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