さっきアップした次女のお誕生会メニューでつくった一品。お野菜ものは次女リクエストのサラダをちいさなカップでもだしたのだけど、なんかもう一品くらいほしくなって即興で作成。ちょっとなんか見覚えありませんか、これ。
もとねたは串焼き屋さんの串！もうなくなっちゃったけど、数年前かなり頻繁にいっていた牛角チェーンの「とりでん」（うちは三宿店にいっとりました）でもありましたよ〜トマトのベーコン巻き。ここでは炭火で焼く訳じゃないし、あっさり野菜メニューとしてつくってるので、ベーコンはあっさりさわやかな愛用のサラダ用ベーコン（超薄切りの食むみたいな感じです。東急系スーパーで買っております）でプチトマトをくるくるとまき、かるーくオーブンでグリルしてみました。
さやわかでジューシー、しかも食べやすくて、これはパーティーメニューとしては優秀かも。実は肝心の次女はトマト苦手なので、トマト女の長女がひとりでぱくついておりましたが、、
レシピというほどではないですが、続きで。

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（お誕生会メニューは、スコッチエッグとプチトマトのベーコンまき。定番サンドイッチと、たくさん野菜の種類とナッツを混ぜ込んだサラダ、定番たらこクリームのパスタ、串カツ。メインはお花畑ごはん。デザートはちいさくてかわいいアップルパイとフルーツポンチ。


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プチトマトのベーコンまきグリルピンチョス

材料　プチトマト　生食用薄切りベーコン　竹串　

プチトマトにくるくるとベーコンをまきつけ、竹串でさして、耐熱皿においてオーブンで１０分ほど加熱する。オーブンから出したら串をぬいてピンチョスにさしかえて食卓へ。



（グリルは軽めに）