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ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー
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| 私の人生だもの、仕事も生活もエンジョイしたい。毎日の「食べること」を大切に、気持前向き心豊かに、めざしてます。ぱぱっと帰宅後晩ご飯、休日のゆっくりごはん、グルメ話題、日々のマザーのつぶやき綴ってます。 | ||
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書店にあったらぜひみてください！ もう１つお知らせ 過去記事へのリンクがきれちゃっていることがあります。どうぞご了解ください。 また、投稿記事でブックマークしてくださっている方も、リンクがきれてしまっていたら、ごめんなさい！！ PROFILE仕事もくらしも人生もenjoy！建築家＆小学生女子x２の母業兼業、ワーキングマザー歴ももうすぐ１２年の私、仕事は前向きに子育て家事は適度に、遊ぶ時は思いっきり！ おいしく食べて心豊かに暮らすがモットーです。
おいしく食べて暮らすこと は自分と家族の元気の素！仕事のある日ははシンプルに、休日はちょっぴりスローに。そんなスタイルで暮らすのは自分が自分らしく時間をつかうため。 楽ちんレシピ、しあわせな外食、旅行先でゲットしたおいしいもの、わがやの食を中心に、家のこととか仕事はたまた人生について考えちゃったことなんかをかいています。ちょくちょく遊びにきて、励ましてやってください♪ by bun
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2008年分から引っ越しました。
あたらしいアドレスはこちら→http://workingmomgourmet2.blog27.fc2.com 現在のブログ”ワーキンマザーのシンプル★食卓ダイアリー” にもぜひおこしください。
 きのうのばんごはん 自家製ソーセージでメキシカンピラフ なすの揚げ出し しょうがをきかせて 厚揚げとたけのこのそら豆＆グリンピースクリーム焼き お野菜もちょっと枯渇してくる週の後半、お茄子でひとしなつくりました。ごくごくシンプルに揚げ出し なんだけど、半割にして水にさらしてから水気をよくきった茄子には、市販のからあげ粉をまぶしてから揚げ、和風だしとねぎ、しょうがをたっぷりのせていただいてみました。 お豆腐もそうだけど、いままで普通の粉をまぶして揚げると、おだしをよっぽどがんばって味付けしないとなんかものたりない感じがして、あとはおだしの方にとろみをつけたり とかいろいろやってみたりしてましたが、からあげ粉をつかう っていうのはなかなかいいかも。茄子にとってもあうし、ここで香ばしくちょっとのあじつけがしてあると、ティーパックになってるお魚だしでとったおつゆに薄口しょうゆひとたらし のうすあじおだしがかえって美味しい。おねぎとおろししょうがを添えていただき、おつゆまでごくごくいただいちゃいました。 次女がとても気にって、長女のぶんまでよこどり（笑） してました。 ★読んでくださってありがとうございます。 クリックしてランキング応援してくださるようでしたら、 下のリンクから ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー の引っ越し先に移動され、そこからランキングリンクをクリックしていただけるととてもうれしいです。 よろしくお願いします。 http://workingmomgourmet2.blog27.fc2.com ありがとうございました！！ コメント2008/02/29(Fri)12:49 あかまる亭 #Gunbb4dY URL 編集
自家製ソーセージがまたおいしそう
コメントの投稿トラックバックhttp://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/tb.php/2963-350c08f4 |
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