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ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー

私の人生だもの、仕事も生活もエンジョイしたい。毎日の「食べること」を大切に、気持前向き心豊かに、めざしてます。ぱぱっと帰宅後晩ご飯、休日のゆっくりごはん、グルメ話題、日々のマザーのつぶやき綴ってます。

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レモンペッパー風味でさっぱりと♪ かぶとフルーツトマトのミルフィーユサラダ

02/11(Mon) 12:04



きのうのばんごはん
おうちしゃぶしゃぶ お肉にお野菜、それとぶりしゃぶ♪
プチベール、たらの芽のアンチョビ風味フリッター
かぶとフルーツトマトのミルフィーユサラダ
kabufruittomatokasanesalad.jpg


きのうは私は東京ドームでやっていたテーブルウェアフェスティバルに行ってきました。昨年はじめていって、ものすごく楽しかったので、今年も行ったものですが、2月はじめは立て込んでたから、きのうの会期最後の日にやっと行くことができました。大手メーカーの展示も、小さいお店がわーっと並ぶ出店もたのしいけれど、公募で選ばれて展示されてるテーブルコーディネイトをたくさん見るのがいちばん好き。シチュエーションとテーブルの上、お部屋の雰囲気までコーディネイトされている様子はとても素敵で、これにお料理がならんでいたらほんとにどんなにすばらしいか と思わせるものばかり ずっと写真を撮り続ける感じになっちゃいます。
展示をたっぷりながめたあとはお買い物。去年は市場かごとかクロスとか、あまりお皿はかわずにながめているだけだったんだけど、今年はブースの位置もだいたいわかってどこらあたりに自分がみたいお店があるかも把握できたので、けっこう吟味して買い物もしました。それで、はじめてでとってもどきどきしたけれど、骨董の古伊万里のお皿も買ってしまいました♪ なかなか普通のお店にはいって買うっていうのもよほどのことがないかぎりむずかしいと思って、こういう見本市みたいなお店でいろいろ見比べられるのもいいし、お店にもはいりやすいし、と初チャレンジ。そうとういったりきたりして見比べてから、八寸くらいのお皿で金づかいがすこしめずらしい感じのお皿 5客買ってみました。初めてなので、と素直に言ったら、お店のマダムもとても感じよく親切にしてくれてよかった。古伊万里なのでお値段はそれなりですが、考えてみれば洋服だったらこのくらいの値段、ま、いいかとすぐ思っちゃうのに、お皿だとけっこう勇気がいったりして。でもきのうは占いで、今日午後の買い物は後悔しないってかいてあったから(笑)。おひな祭りの食卓にでもコーディネイトを考えて使いたいと思っています。

さて、きのうはそんな風に自分の時間をゆっくりすごしたので気分よく晩ご飯。サラダはフルーツトマトをうすぎりしてお塩してしんなりさせたかぶと重ねて、レモンペッパーとオリーブオイルをかけたシンプルなサラダ。フルーツトマトの甘み、かぶの食感がおいしいです。かぶの葉をいろどりにちらして、きれいに。
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Category: 晩ご飯サイドディッシュになるお手軽レシピ
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