きのうのばんごはん
おかずはバルサミコ酢風味の酢豚　フルーツたっぷり加えてマイルドにしあげました。


七草がゆ　お餅は揚げ餅にしてみました。



おかゆにあうおせちの残り　この日まで残しておきます。ぶりのシュンユイ　裏白しいたけ　黒豆にはショウガの砂糖漬けの千切りをそえて　

七草がゆはなぜかわがやの家人が全員とっても好きなので、毎年必ずきちんとつくります　といってもお米をといで多めのお水をいれて炊飯器にセットしておくだけだけど。仕上げにお塩で軽くおかゆを調味して、別にたっぷりゆでた大根とさっとゆでた七草をくわえていただく　これだけなんですが、確かにこの時期とってもおいしく感じるし、これでほんとにお正月気分もおしまいって感じで、気持ちのきりかえもできる、よい季節の風物詩　という感じもします。

例年焼きもちを入れていましたが、今年はちいさく切ったお餅を揚げて、お塩をちょっとふっておいて、これをおかゆにいれていただきました。かりっともちっと美味〜
おかゆにあわせては濃い味のおせち。この日のためにぶりは残しておくようなもので、あれだけあったおせちもこれでほぼ食べきり。冷蔵庫からもすっかり姿を消しております。


★読んでくださってありがとうございます。応援していただけるようでしたら、下のリンクをポチッとしていただけるととてもうれしいです。
レシピブログへ

2008年分から引っ越しました。
あたらしいアドレスはこちら→http://workingmomgourmet2.blog27.fc2.com
現在のブログ”ワーキンマザーのシンプル★食卓ダイアリー” 　にもぜひおこしください。