月曜日のおひるごはん
前日のミートローフでサンドイッチ　　ピクルスとフルーツトマト添え
ラ・テールの食パン、胚芽パン　ふわふわの厚切りで♪
スープは安売りで買ったankosの豆野菜スープ

おはようございます。
冬休みルーティーン開始で、ここ２、３日は家と会社をいったりきたりの変則生活です。朝はけっこう早くから時間はかって長女を勉強させたり、お昼ご飯の準備、塾弁、、と昼過ぎまでは慌ただしい〜　ご飯の支度だけでなく、家に子供たちがずっといると、普段よりもずっと家が汚れるから、掃除機もかけなきゃならないし。。。
きのうは午前中会社の用事で銀行も回ったので、午後からようやく席について仕事。サッシの施工図を見て承認　っていう段取りだったんだけど、施工図やさんから図面が届かなくて、図面がこなけりゃ見られないもんね〜　年内発注は無理かもね。。。というわけできのうは午後も事務周りの資料整理なんかして、頭をつかわない一日でした。このペースであと２日過ごせば、もうほんとに今年も終わりですね。。。

で、連日のおひるごはん記事アップですが、これはクリスマスイブの日のおひるごはん。パンが好きなので、パンメニューのお昼は多いです。それでスープはよく売っているもので美味しいやつをいろいろためしてます。この日はankosの瓶詰めスープ。いっぱいはいってるけどかなりお値段高めで、やっぱり売れないのか（笑）、在庫処分セールでずいぶん安く買いました。しっかり素材の味がしておいしかった。
もちろんミートローフサンドウィッチもばっちり！むっちりお肉のつまったミートローフは、ふわふわの厚切りパンでサンド　がいい感じです。


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