おひるにつくったローストビーフサンド　お肉の味をおいしく生かすのにクリームコーンをソース代わりにしてます

いつも思うように語学ができなくてくやしい思いをしているので、思い切って年始年末に語学スクールにいくことにしたのでした。それで、今朝は１０時から５レッスン続けて受講。さっき戻ってサンドイッチでお昼にしました。

ローストビーフ食べるときってなんか結局ソースの味で食べている様な気がするが、サンドイッチで濃い味はあまり好きでないので、オリーブオイルスプレッドとクリームコーンをソース代わりに。クリームコーンはフライパンで焦げ目をつけながらあたためます。
付け合わせはもちろんフライドポテト。我が家では魔法のスパイスをかけます。といってもガーリックパウダーなんだけど。こればとってもおすすめ、ほんとにおいしくなって止まらなくなります。お誕生会などでも「このおうちのポテトおいしい〜」と絶賛されました。（もちろんもっと他にもおいしいものつくってるつもりなんだけど、小学生だとそんな感じですよね〜）
それでは続きで


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ありがとうございました！！
クリームコーンをソースにしたローストビーフサンド

材料　パン（今日はコーンパン）　ローストビーフ１枚　クレソン　缶詰のクリームコーン大さじ２　オリーブオイルスプレッド

１　テフロン加工のフライパンにクリームコーンをのせ、火にかけてすこし焦げ目をつけながらあたためる。
２　パンはスライスしてオーブントースターであたためておく
３　２にオリーブオイルスプレッドを塗り、ローストビーフをのせ、その上に１を焦げ目もフライパンからこそげとりながらのせ、クレソンをはさんでからもう一枚のパンをのせてできあがり。