きのうのばんごはん
ジューシー〜鶏肉　たっぷり白菜のせオーブン焼き
ブロッコリとエビのふんわりたらこ卵白スープ
ほこほこかぼちゃと鶏そぼろご飯



寒いですね〜　きのうもジムでママ友にあっても即寒いね〜　という話。私はこのあいだ迷っててその場では買わなかったトレンチ型のダウンコート、ちょっと高いからまよってもいたのだけど、その後結局購入。今は現場が２つあって、でかけて戸外ですごすことも多いからね、と言い訳。これがもーおほーんとにあったかくて、それさえ着ていればという感じなので、ママ友にもそれを買ったから大丈夫なの　と話したら、いいねえ、電車通勤があるとダウンはなかなかね、、と言われてしまいました。
確かに私は自宅と会社をあえて徒歩圏にしてるから、電車通勤がなくなってもう１０年。混んだ電車でダウンはじゃまだし、暑いし、確かにだめかも。電車通勤のことっていろいろ忘れちゃいました。みなさまほんとにおつかれさまです。。。

さてきのうのごはん。ご飯メニューでしっかりおかずっぽく　の手抜き炊き込みご飯。鶏のひき肉をちょっとだけしょうがをきかせて炒り、皮をある程度むいて角切りにしたかぼちゃといっしょに、おさけとお塩を少しいれて、炊飯器でお米といっしょにたきあげました。かぼちゃはとってもやわかく炊きあがるので、つぶさないようにお椀にもりつけて。かぼちゃたっぷり盛りつけて、ご飯メニューもしっかり栄養満点、ほっこほこやわらかーいかぼちゃとごはんに、しょうが味のお肉の風味がとってもあいます。


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