ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー
私の人生だもの、仕事も生活もエンジョイしたい。毎日の「食べること」を大切に、気持前向き心豊かに、めざしてます。ぱぱっと帰宅後晩ご飯、休日のゆっくりごはん、グルメ話題、日々のマザーのつぶやき綴ってます。

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仕事もくらしも人生もenjoy!建築家&小学生女子x2の母業兼業、ワーキングマザー歴ももうすぐ12年の私、仕事は前向きに子育て家事は適度に、遊ぶ時は思いっきり! おいしく食べて心豊かに暮らすがモットーです。
おいしく食べて暮らすこと は自分と家族の元気の素!仕事のある日ははシンプルに、休日はちょっぴりスローに。そんなスタイルで暮らすのは自分が自分らしく時間をつかうため。
楽ちんレシピ、しあわせな外食、旅行先でゲットしたおいしいもの、わがやの食を中心に、家のこととか仕事はたまた人生について考えちゃったことなんかをかいています。ちょくちょく遊びにきて、励ましてやってください♪

by bun

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週末に囲むは鍋 カレー鍋というのに初挑戦



きのうのばんごはん
カレー鍋 市販のルーをおだしでといてつかいました。 具は、牛切り落とし肉、ベルピーマン、ねぎ、にら、ソーセージ白菜巻
和風コブサラダ

きのうはなんやかんや長女の用事をしてから、夕方ちょこっと仕事して、帰宅後ばんごはん。週末めんどくさいときはもうこの季節は鍋に限ります。きのうは買い置きしてあった、カレー鍋のもと 
というルーをつかって、初挑戦 豆乳ベースでカレー味をつけてある というものでした。
currynabe.jpg

具はこんな感じですが、私的にはきのうはとにかくこのお皿がつかいたくて。おととい原宿で買ったもので、有田焼。四角いかたちの上の4辺全体をすこーしゆがめたようなかたちのもので、ひとめぼれしたのです。以前からこういう形にとても興味があって、建築とかとして実現できたことはないけど、アイディアとしては自分としても思っていたかたちどんぴしゃりで。これからも何をもりつけるか考えるの楽しみ♪

currynabeojiya.jpg

で、カレー鍋の方は、うーん まあ可もなく不可もなく というところ。最後のおじやはけっこうよかったかなあ。


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