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ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー
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| 私の人生だもの、仕事も生活もエンジョイしたい。毎日の「食べること」を大切に、気持前向き心豊かに、めざしてます。ぱぱっと帰宅後晩ご飯、休日のゆっくりごはん、グルメ話題、日々のマザーのつぶやき綴ってます。 | ||
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書店にあったらぜひみてください! もう1つお知らせ 過去記事へのリンクがきれちゃっていることがあります。どうぞご了解ください。 また、投稿記事でブックマークしてくださっている方も、リンクがきれてしまっていたら、ごめんなさい!! PROFILE仕事もくらしも人生もenjoy!建築家&小学生女子x2の母業兼業、ワーキングマザー歴ももうすぐ12年の私、仕事は前向きに子育て家事は適度に、遊ぶ時は思いっきり! おいしく食べて心豊かに暮らすがモットーです。
おいしく食べて暮らすこと は自分と家族の元気の素!仕事のある日ははシンプルに、休日はちょっぴりスローに。そんなスタイルで暮らすのは自分が自分らしく時間をつかうため。 楽ちんレシピ、しあわせな外食、旅行先でゲットしたおいしいもの、わがやの食を中心に、家のこととか仕事はたまた人生について考えちゃったことなんかをかいています。ちょくちょく遊びにきて、励ましてやってください♪ by bun
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2008年分から引っ越しました。
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![]() きのうのばんごはん 豚しゃぶ肉のほうれん草クリームソース和え お豆腐のオランデーズソースグラタン 水なす、ズッキーニ入りフレッシュトマトソースのサラダ感覚パスタ ![]() ここ数日は集合住宅の住戸別の内装の見積もりチェックにずっと追われてました。スケルトンとインフィルっていう仕分けが一般的でないのはそうなんだけど、そうにしてももうすこしゼネコンさんもしっかりしてほしいものだった。差し引きにまちがいが多くて、何度もこっちで赤入れて訂正を重ねて、こっちはようやく落ち着きそう。もうあとは予算オーバーしている人の対応数件という感じでいくと思うので、目鼻がついてすこし安堵。来週からは9月だし、このところわたし的にはちっともいいことなかった仕事の方が、心機一転で新しい展開があるといいなあ とつくづく思う8月末日でございます。 きのうのばんごはんは、1週間に一度は必ずある豚しゃぶ肉メニュー アレンジがききやすいから週末の買い出しでは必ず買ってます。 さっぱりゆで肉でいきたいなあと思ったけど、ごまだれとかはちょっと飽きたかなあとも思って、お野菜入りのアレンジソースにしてみました。ほうれん草はきざんでバターで炒め、ピーナッツバターと一緒にフードプロセッサにかけてとろとろこくのあるペーストにし、これを生クリーム、お塩とあわせてちょっと煮立てたらできあがり。コンソメをとかしたお湯でしゃぶっとゆでた豚肉にからめていただきました。ピーナッツバターのこくがほうれん草とぴったりマッチで美味しかった〜 このソース他にもアレンジがききそうです。 ★いつも読んでくださってありがとうございます。 お忙しいなか、ご面倒と思うのですが、、、参加してますランキング、下のリンクをクリックしていただけるととてもうれしいです♪ にほんブログ村 料理ブログへ レシピブログへ どうもありがとうございました★ ★読んでくださってありがとうございます。 クリックしてランキング応援してくださるようでしたら、 下のリンクから ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー の引っ越し先に移動され、そこからランキングリンクをクリックしていただけるととてもうれしいです。 よろしくお願いします。 http://workingmomgourmet2.blog27.fc2.com ありがとうございました!! コメントコメントの投稿トラックバックhttp://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/tb.php/2110-6ec89320 |
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