きのうのばんごはん
長女の、パスタがいい　のリクエストで
クリーミーバジルパスタ
いろどりかわいい♪揚げ野菜とトマトのシンプルレモンサラダ
これはおいしい♪おうち手作りソーセージ



おはようございます。今朝は夜中にかなり雨がふったせいで朝は打ち水しまくったような効果でとてもすずしい♪　気分いい朝です。すっかり長女の生活ペースを中心にうごいている今年の我が家の夏は、今日から新しいターム。日曜日は久しぶりにお友達と遊ぶお約束などで楽しんできた彼女だったけど、きのうその前一週間分の復習テストがあって。これまでずっとかなりぼけぼけ漫然と勉強つづけてきちゃった彼女、テストがおわってできなくても、「えっと　まあまあ　」みたいないい加減な感想しかなったのだけど、今回は自分でちゃんと採点し、納得いった科目、自分のおもうようにできなかった科目、自分でそれなりの反省ができていました。算数などは相変わらず目もあてられないできなのだけど、一応彼女なりに反省点をきちんとあげてやり直しして、とやっていて、これからの道のりはまだまだ遠いとはいえ、すこーしだけど前向きに進んでいる印象、わたしとしても彼女の学習につきあっていくのはかなりしんどい生活ですが、きのうは気持ち的にすこしむくわれた感じ。今日からの新しいタームもしっかりすすんでいってほしいです。

さて、そんなわけできのうは長女の話もきいてあげようと、彼女のリクエストでパスタ。このあいだ親戚がきていたときに、銀座のアンジェリーナのモンブランが食べたいということになって、そのときに小腹がすいてこどもたちが食べたパスタ、クリームのジェノベーゼパスタがとてもおいしかった　ということだったので、それを参考につくってみました。
お店のはにんにくもはいったしっかりジェネベーゼだったけれど、家にあったのはにんにくがはいっていないタイプのさっぱりバジルペースとだったので、サワークリームとあわせたクリーミーパスタにしてみました。バジルペースとサワークリーム、牛乳をすこしまぜあわせておいたところに、ゆでたてパスタをあえるだけ。バジルの葉っぱもまぜこんで、クリーミーながらとてもさわやか　おいしいパスタになりました。

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