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ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー
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| 私の人生だもの、仕事も生活もエンジョイしたい。毎日の「食べること」を大切に、気持前向き心豊かに、めざしてます。ぱぱっと帰宅後晩ご飯、休日のゆっくりごはん、グルメ話題、日々のマザーのつぶやき綴ってます。 | ||
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書店にあったらぜひみてください！ もう１つお知らせ 過去記事へのリンクがきれちゃっていることがあります。どうぞご了解ください。 また、投稿記事でブックマークしてくださっている方も、リンクがきれてしまっていたら、ごめんなさい！！ PROFILE仕事もくらしも人生もenjoy！建築家＆小学生女子x２の母業兼業、ワーキングマザー歴ももうすぐ１２年の私、仕事は前向きに子育て家事は適度に、遊ぶ時は思いっきり！ おいしく食べて心豊かに暮らすがモットーです。
おいしく食べて暮らすこと は自分と家族の元気の素！仕事のある日ははシンプルに、休日はちょっぴりスローに。そんなスタイルで暮らすのは自分が自分らしく時間をつかうため。 楽ちんレシピ、しあわせな外食、旅行先でゲットしたおいしいもの、わがやの食を中心に、家のこととか仕事はたまた人生について考えちゃったことなんかをかいています。ちょくちょく遊びにきて、励ましてやってください♪ by bun
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 先週土曜日のおひるごはん 連休は誕生日をはさんでいたので、家をあけてお泊まりしてめいっぱい遊ぶっていうことで、土曜日の昼ご飯は家をあける前の冷蔵庫の食材の整理を兼ね、残ってたこまごま食材で、いろいろパスタランチ。ごろんと１つ残っていたアボガド、ローストビーフ、冷凍庫の明太子 なんてものをつかって。アボガドパスタはこちら。 写真は残っていたローストビーフとブラックオリーブペーストをつかってのパスタです。写真の奥は、おうちの定番明太子パスタ。 ローストビーフは味つけはオリーブペーストで。プチトマトをすこしだけパスタと一緒にゆでるようにして、いっしょにあえるのはいいアイディアでした。レシピは続きです。 いつもありがとうございます。ぜひきょうも応援クリック！ どうぞよろしくおねがいしまーす。   ★読んでくださってありがとうございます。応援していただけるようでしたら、下のリンクをポチッとしていただけるととてもうれしいです。 レシピブログへ 2008年分から引っ越しました。 あたらしいアドレスはこちら→http://workingmomgourmet2.blog27.fc2.com 現在のブログ”ワーキンマザーのシンプル★食卓ダイアリー” にもぜひおこしください。 ローストビーフとブラックオリーブペーストのパスタ 材料 ローストビーフ プチトマト ブラックオリーブペースト 塩 黒こしょう オリーブオイル パスタ（スパゲッティーニなど） プチトマトは半分に切る。 ローストビーフはできるだけ薄く切って、細切りにしておく。ローストビーフをつくるときにできる肉汁とオリーブオイルを少し、ブラックオリーブペーストをあえる。 塩のはいった湯でパスタをゆで、ゆであがり１分くらい前にプチトマトをいれて、パスタとともに湯からあげる。パスタのゆで汁をオリーブペーストをあえたところにすこしだけいれてゆるめ、パスタとあえる。黒こしょうをふってできあがり。 コメントコメントの投稿トラックバックhttp://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/tb.php/1108-26bec68d |
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